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Plat cocktail dînatoire

Plat cocktail dînatoire

4 mini-sandwiches au jambon, 4-mini sandwiches au fromage, 4 mini-canapés au saumon fumé, verrines panna cotta au parmesan, verrines fregola sarda au pesto rosso

CHF 56.00 TVA incl. hors livraison

Description et ingrédients

4 mini-sandwiches au jambon, 4-mini sandwiches au fromage, 4 mini-canapés au saumon fumé, verrines panna cotta au parmesan, verrines fregola sarda au pesto rosso

Ingrédients :

petit pain de sésame 46 % (farine de blé, eau, oeufs [d'élevage au sol], sucre, beurre, huile de colza, graines de sésame 3 %, levure, gluten de blé, sel de cuisine, protéine de petits pois, farine de riz, sirop de glucose, émulsifiant: E 471, colorant: caroténoïdes, antioxydant: acide ascorbique, malt de blé), jambon de devant 39 % (viande de porc [Suisse], sel nitrité pour saumure [sel de cuisine, conservateur: E 250], maltodextrine [à base de blé et maïs], extraits d'épices, glucose, antioxydant: E 301, stabilisant: E 451, arôme), produit à tartiner avec moutarde 15 % (moutarde 29 % [vinaigre d'eau-de-vie, eau, graines de moutarde, sel de cuisine iodé, acidifiants: acide citrique et acide tartrique, condiment, épaississant: gomme guar, extraits d'épices, antioxydants: disulfite de potassium], eau, huile de palmiste, huile de palme, vinaigre d'eau-de-vie, concentré de jus de carotte, jaune d'oeuf [d'oeufs d'élevage au sol], sel de cuisine iodé, protéines de lait, amidon modifié, épaississant: E 415, glucose, acidifiant: acide citrique). Peut contenir: soja, petit pain avec pavot 38 % (farine de blé, eau, oeufs [d'élevage au sol], sucre, beurre, huile de colza, graines de pavot 3 %, levure, gluten de blé, sel de cuisine, protéine de petits pois, farine de riz, sirop de glucose, émulsifiant: E 471, colorant: caroténoïdes, antioxydant: acide ascorbique, malt de blé), fromage 31 %, produit à tartiner avec moutarde 31 % (moutarde 29 % [vinaigre d'eau-de-vie, eau, graines de moutarde, sel de cuisine iodé, acidifiants: acide citrique et acide tartrique, condiment, épaississant: gomme guar, extraits d'épices, antioxydants: disulfite de potassium], eau, huile de palmiste, huile de palme, vinaigre d'eau-de-vie, concentré de jus de carotte, jaune d'oeuf [d'oeufs d'élevage au sol], sel de cuisine iodé, protéines de lait, amidon modifié, épaississant: E 415, glucose, acidifiant: acide citrique). Peut contenir: soja, graines de sésame. saumon fumé 50 % (saumon *, sel de cuisine, sucre), pain pour toast 25 % (farine de blé, eau, beurre, germes de blé, sucre, levure, sel de cuisine iodé, farine de seigle, lait écrémé en poudre, petit-lait en poudre, glucose, amidon de blé, farine de gonflement de blé, gluten de blé, pulpe d'acérola en poudre [fécule de manioc ]), gelée 12.5 % (eau, gélatine de porc, sel de cuisine iodé, sirop de glucose, condiment [de soja], acidifiant: acide citrique, extrait de levure, arômes, graines de céleri), mayonnaise pour salade 12.5 % (huile de tournesol, eau, vinaigre de table, jaune d'oeuf [d'oeufs d'élevage en plein air], sel de cuisine iodé, sucre, amidon modifié, épaississants: gomme guar et E 415, extraits d'épices). *saumon Atlantique (Salmo salar), élevage, Norvège. préparation à base de tomates séchées 32 % (tomates séchées 92 %, huile d'olive extra vierge, huile de tournesol, sel de cuisine, origan, persil, ail), préparation de fromage frais double crème aux herbes 32 % (fromage frais double crème, ail et herbes aromatiques 1.7 %, sel de cuisine, amidon modifié, poivre), pâtes de semoule de blé dur grillées 16 %, huile d'olive aromatisée avec du romarin et citron 10 %, pesto rouge 8 % (huiles végétales hydrogénées [tournesol, colza], pulpe de tomates, fines herbes, tomates, oignons, sel de cuisine, exhausteur de goût: glutamate monosodique, sucre, épices, pignons de pin, poivrons, eau, vinaigre d'eau-de-vie, amidon modifié, extrait de paprika, antioxydant: E 306), basilic. Peut contenir: fruits à coque (noix). crème entière 53 %, lait, Parmesan 17 %, jambon cru 8 % (viande de porc [Suisse], sel de cuisine iodé, mélange de condiments, lactose, glucose, exhausteur de goût: glutamate monosodique, antioxydant: E 301, conservateur: E 252), gélatine de porc, poivre.

Déclaration

Verrine pana cotta parmesan

Energie | énergie | energia 943 kJ (227 kcal)

Fett | matières grasses | grassi 18 g

davon gesättigte Fettsäuren | dont acides gras saturés | di cui acidi grassi saturi 10 g

Kohlenhydrate | glucides | carboidrati 5.3 g

davon Zucker | dont sucres | di cui zuccheri 3.1 g

Ballaststoffe | fibres alimentaires | fibre alimentari < 0.5 g

Eiweiss | protéines | proteine 11 g

Salz | sel | sale 1.0 g

Verrine fregola sarda

Nährwerte | valeurs nutritives | valori nutritivi 100 g

Energie | énergie | energia 763 kJ (182 kcal)

Fett | matières grasses | grassi 8.0 g

davon gesättigte Fettsäuren | dont acides gras saturés | di cui acidi grassi saturi 3.2 g

Kohlenhydrate | glucides | carboidrati 22 g

davon Zucker | dont sucres | di cui zuccheri 2.5 g

Ballaststoffe | fibres alimentaires | fibre alimentari 1.4 g

Eiweiss | protéines | proteine 4.8 g

Salz | sel | sale 1.0 g

Canapé apéro au saumon fumé

Energie | énergie | energia 950 kJ (228 kcal)

Fett | matières grasses | grassi 13 g

davon gesättigte Fettsäuren | dont acides gras saturés | di cui acidi grassi saturi 2.1 g

Kohlenhydrate | glucides | carboidrati 17 g

davon Zucker | dont sucres | di cui zuccheri 2.2 g

Ballaststoffe | fibres alimentaires | fibre alimentari 1.3 g

Eiweiss | protéines | proteine 10 g

Salz | sel | sale 2.3 g

Mini sandwiche fromage

Nährwerte | valeurs nutritives | valori nutritivi 100 g

Energie | énergie | energia 1444 kJ (345 kcal)

Fett | matières grasses | grassi 18 g

davon gesättigte Fettsäuren | dont acides gras saturés | di cui acidi grassi saturi 9.8 g

Kohlenhydrate | glucides | carboidrati 30 g

davon Zucker | dont sucres | di cui zuccheri 6.0 g

Ballaststoffe | fibres alimentaires | fibre alimentari 1.6 g

Eiweiss | protéines | proteine 15 g

Salz | sel | sale 1.6 g

Mini sandwiche jambon

Nährwerte | valeurs nutritives | valori nutritivi 100 g

Energie | énergie | energia 1060 kJ (253 kcal)

Fett | matières grasses | grassi 11 g

davon gesättigte Fettsäuren | dont acides gras saturés | di cui acidi grassi saturi 4.5 g

Kohlenhydrate | glucides | carboidrati 25 g

davon Zucker | dont sucres | di cui zuccheri 5.4 g

Ballaststoffe | fibres alimentaires | fibre alimentari 0.9 g

Eiweiss | protéines | proteine 13 g

Salz | sel | sale 1.6 g

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